Cox

Cox ligger mellan Acequia de Cox och en låg klippa som är skild från Sierra de Callosa. Det restaurerade borgpalatset Santa Bárbara ligger på denna endast omkring åttio meter höga kulle och blickar ut över hela den odlade slätten.

Nedanför berättar den gamla mjölkvarnen om den andra lokala kraftkällan: luft i rörelse och reglerat vatten i en levande huerta. Tillsammans gör de två byggnaderna stadens skala och historia ovanligt tydliga.